ระบบบัญชีสำหรับอุตสาหกรรมที่พัก (USALI) ฉบับที่ 12 ฉบับปรับปรุงใหม่ เพิ่งเปิดตัว ได้รับการอัปเดตอย่างพิถีพิถันโดยคณะกรรมการการเงินระดับโลก (GFC) ด้วยหลักเกณฑ์ในการส่งเสริมความโปร่งใสในการรายงาน ขยายชุดข้อมูลเพื่อแจ้งข้อมูลการตัดสินใจได้ดีขึ้น และปรับให้สอดคล้องกับแนวทางปฏิบัติร่วมสมัย
เพื่อสนับสนุนการเผยแพร่ สมาชิก GFC ยังนำเสนอเว็บสัมมนาชุดหนึ่งด้วย อย่าลืมลงทะเบียนสำหรับเว็บสัมมนารายเดือน “USALI 12th Revised Edition, Deep Dive” ซึ่งจัดขึ้นจนถึงเดือนกันยายน 2024 เว็บสัมมนาจะมาพร้อมกับโพสต์บล็อกที่เกี่ยวข้อง รวมถึงโพสต์นี้ซึ่งอยู่ก่อนเว็บสัมมนา “USALI 12th Revised Edition: Payroll FTE – Schedule 15 and Annual Mandatory Brand and Operator Costs – Schedule 16” ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 8 สิงหาคม เวลา 11.00 น. CDT โพสต์บล็อกนี้ครอบคลุมถึง Payroll FTE – Schedule 15
วัตถุประสงค์
แรงงานเป็นค่าใช้จ่ายที่ใหญ่ที่สุดสำหรับโรงแรม ก่อนการตีพิมพ์ครั้งที่ 11 USALI ได้นำเสนอข้อมูลเงินเดือน ค่าจ้าง และสวัสดิการสำหรับแต่ละแผนกที่ดำเนินการและไม่ได้กระจาย ในฉบับที่ 11 ได้มีการเพิ่มหมวดหมู่ย่อยของเงินเดือนและค่าจ้างเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจต้นทุนแรงงานได้ดียิ่งขึ้น
สิ่งที่ขาดหายไปคือตัวชี้วัดใดๆ ที่วัดการใช้แรงงานอย่างมีประสิทธิภาพ ในฉบับที่ 11 ได้มีการเพิ่มสูตรในส่วนตัวชี้วัดต้นทุนแรงงานฉบับใหม่และขยาย ซึ่งกำหนดการคำนวณชั่วโมงพนักงานเทียบเท่าเต็มเวลา (FTE) ตัวชี้วัด FTE ยังรวมอยู่ในชุดตารางสถิติต้นทุนเงินเดือนรวมชุดใหม่ อย่างไรก็ตาม ตารางเหล่านี้ได้รับการแนะนำ ไม่ใช่ข้อบังคับ
ในฉบับปรับปรุงครั้งที่ 12 ของ USALI ได้มีการเพิ่มตารางบังคับ 15 ใหม่เพื่อบันทึกชั่วโมงพนักงาน FTE ในแต่ละแผนกที่ดำเนินการและไม่ได้กระจาย มีสูตรที่ให้ไว้เพื่อให้แน่ใจว่าการคำนวณ FTE มีความสอดคล้องกัน
มีการพิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่าคำจำกัดความของ “สัปดาห์การทำงานมาตรฐาน” นั้นแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศทั่วโลก จำนวนชั่วโมงที่ทำงานในสัปดาห์การทำงานมาตรฐานนั้นเปิดเผยไว้ที่ด้านบนของตารางที่ 15 ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกา สัปดาห์การทำงานปกติคือ 40 ชั่วโมงและพนักงานจะได้รับวันหยุดพักร้อนแบบมีเงินเดือนสองสัปดาห์ ดังนั้น ชั่วโมงที่ทำงานต่อปีคือ 2,000 ชั่วโมง
ด้วยข้อมูล FTE และชั่วโมงที่ทำงาน เจ้าของและผู้ปฏิบัติงานสามารถวัดและเปรียบเทียบประสิทธิภาพแรงงานหรือผลผลิตโดยเฉลี่ยได้โดยการทำความเข้าใจเวลาเฉลี่ยต่อธุรกรรม เช่น ชั่วโมงที่ทำงานต่อห้องที่ถูกใช้งาน จำนวนคนเข้าออก การบำบัดที่สปา หรือจำนวนรอบการเล่นกอล์ฟ
โครงสร้างของตารางที่ 15
ตารางที่ 15 จะบันทึกจำนวน FTE และชั่วโมงการทำงานที่แยกตามฝ่ายบริหารและฝ่ายที่ไม่ใช่ฝ่ายบริหารภายในแต่ละแผนกสำหรับช่วงเวลาปัจจุบันและตั้งแต่ต้นปี โปรดทราบว่าจำนวน FTE และชั่วโมงการทำงานอาจแสดงเป็นทศนิยมและไม่ปัดเศษเป็นจำนวนเต็ม เพื่อวัตถุประสงค์ในการเปรียบเทียบ ผู้ใช้จะต้องระบุ FTE เพิ่มเติมสำหรับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน รวมถึง FTE ที่คาดการณ์/ตั้งงบประมาณสำหรับช่วงเวลาที่กำหนดในปีปัจจุบัน ข้อมูลเพิ่มเติมนี้จะช่วยให้คำนวณความคลาดเคลื่อนของงบประมาณ และการเพิ่มขึ้นและลดลงของบุคลากรและประสิทธิภาพแรงงานในแต่ละปีได้ง่ายขึ้น
ตารางที่ 15 แบ่งออกเป็น 9 หมวดหมู่ย่อย โดยแต่ละหมวดหมู่ย่อยจะเป็นแผนกที่ดำเนินการ แผนกที่ไม่ได้กระจาย ห้องรับรองผู้บริหาร ห้องอาหารสำหรับพนักงาน หรือห้องซักรีดในบ้าน หากจำเป็น สามารถเพิ่มหมวดหมู่ย่อยเพิ่มเติมสำหรับแผนกที่ดำเนินการอื่นๆ ได้
ภายในหมวดหมู่ย่อยของแต่ละแผนก ตาราง 15 จะระบุชื่อตำแหน่งเงินเดือนหลักตามที่กำหนดไว้บางส่วนในส่วนชื่อตำแหน่งเงินเดือนของแผนก ซึ่งอยู่ในส่วนที่ I ของ USALI ในกรณีที่เหมาะสม ควรระบุ FTE สำหรับชื่อตำแหน่งเงินเดือนหลักแต่ละตำแหน่ง ซึ่งแตกต่างจากรายละเอียดต้นทุนแรงงานที่ให้ผู้ประกอบการรวมบรรทัดเพื่อไม่ให้แสดงเงินเดือนแยกกัน ตาราง 15 สามารถระบุข้อมูลสำหรับหมวดหมู่เงินเดือนแต่ละประเภทได้ FTE ทั้งหมดของโรงแรมจะแสดงอยู่ในบรรทัดแรกของตาราง 15
เนื่องจากทราบดีถึงรูปแบบรายงาน FTE ที่หลากหลายซึ่งสร้างขึ้นโดยระบบการจัดการแรงงานหลายระบบที่ใช้ภายในอุตสาหกรรมโรงแรม รูปแบบของตาราง 15 จึงอาจแตกต่างจากการนำเสนอในหนังสือ USALI อย่างไรก็ตาม เพื่อให้สอดคล้องกับ USALI ฟิลด์ข้อมูลทั้งหมดที่นำเสนอในตาราง 15 จะต้องปรากฏอยู่ในรายงาน FTE
หากท่านไหนที่สนใจเกี่ยวกับระบบ SunSystems, CheckSCM หรือบริการอื่นๆ ของ IMAS
สามารถติดต่อได้ที่ sale@i-mas.net สอบถามเพิ่มเติม โทร 02-666740
หรือ Line Official : @imas.official (มี @ ด้วยนะครับ)
Reference : https://www.hftp.org/blog/usali-12th-deep-dive-fte-schedule-15
