ระบบบัญชีสำหรับอุตสาหกรรมที่พัก (USALI) ฉบับที่ 12 ฉบับปรับปรุงใหม่เพิ่งเปิดตัว ได้รับการอัปเดตอย่างพิถีพิถันโดยคณะกรรมการการเงินระดับโลก (GFC) ด้วยหลักเกณฑ์ในการส่งเสริมความโปร่งใสในการรายงาน ขยายชุดข้อมูลเพื่อแจ้งข้อมูลการตัดสินใจได้ดีขึ้น และปรับให้สอดคล้องกับแนวทางปฏิบัติในปัจจุบัน
เพื่อสนับสนุนการเผยแพร่ สมาชิก GFC ยังนำเสนอเว็บสัมมนาชุดหนึ่งด้วย อย่าลืมลงทะเบียนเพื่อเข้าร่วมเว็บสัมมนารายเดือน “USALI ฉบับที่ 12 ฉบับปรับปรุงใหม่ เจาะลึก” ซึ่งจัดขึ้นจนถึงเดือนกันยายน 2024 เว็บสัมมนาจะมาพร้อมกับโพสต์บล็อกที่เกี่ยวข้อง รวมถึงโพสต์นี้ซึ่งอยู่ก่อนเว็บสัมมนา “USALI ฉบับที่ 12 ฉบับปรับปรุงใหม่: เงินเดือน FTE – ตาราง 15 และต้นทุนประจำปีตามข้อกำหนดของแบรนด์และผู้ประกอบการ – ตาราง 16” ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 8 สิงหาคม เวลา 11.00 น. CDT โพสต์บล็อกนี้ครอบคลุมตารางต้นทุนประจำปีตามข้อกำหนดของแบรนด์และผู้ประกอบการ
เจ้าของโรงแรมมักจะว่าจ้างบริษัทจัดการ (ผู้ดำเนินการ) เพื่อดำเนินการโรงแรมของตน นอกจากนี้ เจ้าของหรือผู้ดำเนินการโรงแรมจะว่าจ้างแบรนด์เพื่อให้บริการด้านการตลาดและการจองห้องพัก บางครั้งแบรนด์อาจให้บริการด้านผู้ดำเนินการด้วยเช่นกัน
คำจำกัดความของผู้ดำเนินการและแบรนด์มีดังนี้ :
- ผู้ดำเนินการหมายถึงองค์กรที่รับผิดชอบในการดูแลและกำกับดูแลการดำเนินงานในแต่ละวัน รวมถึงการขายและการตลาด ความพึงพอใจของแขก การจัดการทรัพยากรบุคคล การบำรุงรักษาหนังสือและบันทึก และการรายงานทางการเงิน
- แบรนด์หมายถึงองค์กรที่ทำสัญญาเพื่อใช้ชื่อ ระบบธุรกิจ และบริการเชิงพาณิชย์เพื่อดึงดูดลูกค้าให้มาที่โรงแรม
วัตถุประสงค์ของ ตารางที่ 16
ในอดีต ค่าธรรมเนียมส่วนใหญ่สามารถบันทึกเป็นหมวดหมู่หลักไม่กี่หมวดหมู่ภายในงบกำไรขาดทุน :
- ค่าธรรมเนียมการจัดการ (ฐานและแรงจูงใจ)
- การประเมินการตลาด
- ค่าใช้จ่ายโปรแกรมสะสมคะแนนของแขก
- ค่าลิขสิทธิ์แฟรนไชส์
- ค่าธรรมเนียมการจอง
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา บริการที่จัดทำโดยแบรนด์และผู้ให้บริการได้ขยายไปสู่ด้านเทคโนโลยี การฝึกอบรม การจัดซื้อ การสรรหาพนักงาน และการประมวลผลเงินเดือน โดยปกติแล้วเพื่อส่งเสริมหรือรักษามาตรฐาน และมักจะมีต้นทุนต่ำกว่าทรัพย์สินเพียงแห่งเดียวที่สามารถทำได้เนื่องจากการประหยัดต่อขนาด แบรนด์และผู้ให้บริการเรียกเก็บเงินสำหรับค่าใช้จ่ายที่ขอคืนได้เหล่านี้ และต้นทุนจะถูกบันทึกไว้ในแผนกที่เกี่ยวข้องหลายแผนก
ค่าใช้จ่ายประจำปีที่บังคับใช้ของแบรนด์และผู้ให้บริการ — ตาราง 16 ได้รับการพัฒนาสำหรับ USALI ฉบับที่ 12 ฉบับปรับปรุงใหม่ เพื่อรวบรวมค่าใช้จ่ายทั้งหมดเหล่านี้ไว้ในตารางเดียวที่สามารถดูได้ง่าย เฉพาะค่าใช้จ่ายที่บังคับใช้เท่านั้นที่รวมอยู่ในตาราง 16 บริการเสริมที่สั่งโดยเจ้าของ และค่าใช้จ่ายที่ส่งต่อ (เช่น ค่าคอมมิชชันของตัวแทนท่องเที่ยว รายงานข่าวกรองทางธุรกิจ) ไม่ควรรวมอยู่ในตาราง 16
โครงสร้างของตารางที่ 16
ตารางที่ 16 แบ่งออกเป็น 4 หมวดหมู่ย่อย นอกจากนี้ยังมีหัวเรื่องค่าใช้จ่ายในแต่ละหมวดหมู่ย่อยอีกด้วย
ห้องพัก :
- การสำรองห้องพัก (รวมถึงค่าใช้จ่ายที่กำหนดสำหรับระบบสำรองห้องพักส่วนกลางของแบรนด์หรือผู้ให้บริการ)
- อื่นๆ (รวมถึงอาหารและเครื่องดื่มฟรีและค่าใช้จ่ายภายในโรงแรมสำหรับสิทธิประโยชน์ของสมาชิกโปรแกรมความภักดี)
การขายและการตลาด :
- บริการจัดการรายได้
- การตลาดแฟรนไชส์และพันธมิตร
- ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์และพันธมิตร: ค่าลิขสิทธิ์
- โปรแกรมความภักดี
- โปรโมชั่นโปรแกรมความภักดี
- อีคอมเมิร์ซและการตลาดดิจิทัล
- การขายและการตลาดอื่นๆ
สารสนเทศและเทคโนโลยี :
- ระบบสร้างรายได้ภายในโรงแรม
- การสนับสนุนด้านไอทีของสถานที่
- ระบบสารสนเทศส่วนกลาง
- โปรแกรมความปลอดภัยของข้อมูล
- ค่าใช้จ่ายด้านเทคโนโลยีสารสนเทศอื่นๆ
โปรแกรม ระบบ และบริการ :
- ระบบทรัพยากรบุคคลและเงินเดือน
- โปรแกรมการจัดการความเสี่ยง
- การจัดซื้อ
- บริการทรัพยากรบุคคลอื่นๆ
- ค่าธรรมเนียมการจัดการฐานและแรงจูงใจ
- การบัญชีส่วนกลาง
- บริการบัญชีเสริม
- โปรแกรม ระบบ และบริการอื่นๆ
ค่าใช้จ่ายจะแสดงทั้งแบบรวมรายปีและเปอร์เซ็นต์ของรายรับจากการดำเนินงานทั้งหมด คอลัมน์แยกจะแสดงสำหรับข้อมูลปีปัจจุบันและปีก่อนสำหรับทั้งผู้ประกอบการและแบรนด์ และในภาพรวม
ควรสังเกตว่าหมวดหมู่ค่าใช้จ่ายที่แสดงในตารางที่ 16 อาจไม่เข้ากันได้กับการจำแนกประเภทที่มีชื่อคล้ายกันในงบกำไรขาดทุน ดังนั้นจึงไม่ควรใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับวัตถุประสงค์ในการเปรียบเทียบ
ค่าใช้จ่ายรวม
แบรนด์และผู้ประกอบการมักจะรวมการจอง การตลาด ระบบข้อมูลส่วนกลาง และการประเมินการสนับสนุนการบริหารเข้าไว้ในค่าใช้จ่ายโปรแกรมรวม ในสถานการณ์เช่นนี้ ผู้จัดทำควรขอคำแนะนำจากแบรนด์หรือผู้ประกอบการเกี่ยวกับการจัดสรรค่าใช้จ่ายโปรแกรมรวมโดยประมาณในหมวดหมู่ย่อยที่กำหนด หากไม่มีคำแนะนำดังกล่าว ควรบันทึกค่าใช้จ่ายโปรแกรมรวมที่ไม่ได้จัดสรรไว้ในหมวดค่าใช้จ่ายแฟรนไชส์และการตลาดภายในแผนกการขายและการตลาด
การใช้ตารางที่ 16
ควรจัดทำตาราง 16 ขึ้นปีละครั้งเมื่อรวมค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องทั้งหมดแล้ว เนื่องจากคำจำกัดความและขอบเขตของบริการที่จัดทำโดยแบรนด์และผู้ให้บริการมีความแตกต่างกันอย่างมาก จึงไม่ควรใช้ตาราง 16 เพื่อเปรียบเทียบและประเมินต้นทุนระหว่างแบรนด์และผู้ให้บริการ
หากท่านไหนที่สนใจเกี่ยวกับระบบ SunSystems, CheckSCM หรือบริการอื่นๆ ของ IMAS
สามารถติดต่อได้ที่ sale@i-mas.net สอบถามเพิ่มเติม โทร 02-666740
หรือ Line Official : @imas.official (มี @ ด้วยนะครับ)
Reference : https://www.hftp.org/blog/usali-12th-deep-dive-schedule-16
